Ekrānuzņēmums
Maigi, aromātiski un gaisīgi kēksiņi, kurus var pagatavot 30 minūšu laikā, ir lielisks cepumu variants, kad nav laika ilgai gatavošanai.
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Uzturvērtība uz 100 g: 238 kcal
Tie tiek gatavoti no vispieejamākajiem produktiem, kas atrodami jebkurā ledusskapī.
Sastāvdaļas
- kviešu milti — 200 g
- vistas olas — 3 gab.
- kefīrs — 100 ml
- cukurs — 4 ēd. k.
- augu eļļa — 100 ml
- soda — 1 tējk.
- sāls — šķipsniņa
- vaniļas cukurs — 1 ēd. k.
Pagatavošana
Sakuļiet olas ar cukuru līdz viendabīgai masai, pievienojiet augu eļļu un kefīru, ieberiet sodu, sāli un vaniļas cukuru, pēc tam vēlreiz visu sakuļiet ar putojamo slotiņu.
Pakāpeniski pievienojiet izsijātus miltus un samaisiet. Ielieciet mīklu formiņās, piepildot tās līdz ¾.
Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā 20–25 minūtes, līdz kēksi kļūst zeltaini. Gatavību pārbaudiet ar koka irbulīti vai zobu bakstāmo.
Padomi
- Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
- Pēc vēlēšanās kēksiņus var pārkaisīt ar pūdercukuru.
IZMĒĢINIET ARĪ ŠĪS RECEPTES!
