Zaļo tomāti salāti ar čili ziemai “Kobra”. Īsts atradums asumiņa cienītājiem!

12-08-2019

Sastāvdaļas
2,5 kg zaļu tomātu
3 daiviņas ķiploka
2 čili piparu pākstis
100 g etiķa (pēc garšas)
3 nepilnas ēdamkarotes sāls
3 ēdamkarotes cukura (ar kaudzīti)

Pagatavošana
Tomātus sagriež nelielās daiviņas.

Piparus sagriež aplīšos.

Ķiplokus notīra, izspiež caur presi.

Sajauc tomātus ar pipariem un ķiplokiem, pievieno etiķi, sāli, cukuru. Ļauj pastāvēt 20-30 minūtes, lai sāktu izdalīties sula.

Pēc šī laika saliek sterilizētās burkās un aizvāko.

No šī izejvielu daudzuma iznāk 5 puslitra burciņas.

Īsts atradums asu ēdienu cienītājiem!

loading...