Vistas fileja itāļu gaumē. + Vēl pieci lieliski ēdieni ar vistas fileju!

13-12-2019

Ļoti gardi izdodas vistas fileja itāļu gaumē – pagatavot ir vienkārši, bet rezultāts vienmēr iepriecina.

Kļūdīties grūti, ēdiens vienmēr izdodas gards, pat ja esi iesācēja saimniece, vari justies kā kulinārijas meistare.

Receptes īpatnība – katru reizi sastāvdaļu daudzums atšķiras atkarībā no fileju lieluma. Pārējās sastāvdaļas izvēlas proporcionāli.

Sastāvdaļas
Vistas filejas
Mocarella
Tomāti
Neskābs krējums vai trekns saldais krējums
Sāls, pipari
Pesto vai cita mērcīte
Baziliks

Pagatavošana

1. Sagatavo krūtiņas, tās nomazgā, pēc tam rūpīgi novelk ādu un izņem kaulus, ja tādi ir. Pēc tam katrā izdara 4 iegriezumus. Jācenšas iegriezt pēc iespējas dziļāk, tomēr nepārgriezt pilnībā.

2. Mocarellas sieru sagriež vidēja lieluma aplīšos, tāpat sagriež tomātus. Bazilikam norauj lapiņas.

3. Iegriezumos liek siera šķēlītes, gabaliņu tomāta un 2-3 bazilika lapiņas.

4. Pildītās krūtiņas kārto uz pannas. Pievieno garšvielas.

5. Pārlej krūtiņas ar krējumu vai mazliet sakultu saldo krējumu.

6. Pesto vietā var ņemt citu mērci, piemēram, sojas mērci. Pievieno mērci atsevišķi vai sajauc to ar krējumu.

7. Cepeškrāsni ieslēdz uz 180 grādiem un sakarsē, cep krūtiņas 30 minūtes.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Vistas fileja ar brokoļiem, cigoriņiem vai sēnēm. Trīs dietoloģes Neimanes receptes

Vistas fileja ar āboliem. Maltīte, kas nekaitē figūrai!

Kapāta vistas fileja siera mētelītī. Ideālas pusdienas!

Vistas fileja medus marinādē. Lieliska ideja!

Vistas fileja saldskābā mērcē. Ātras un veselīgas vakariņas!

loading...