Vieglie franču mīklas pīrādziņi. Pildījums – visdažādākais!

20-12-2018

piragi4

Sastāvdaļas
3 glāzes miltu
3 ēdamkarotes cukura
200 g sviesta
1 glāze miltu
30 g rauga
2 olas

Pagatavošana
1. Sajauc sasildītu sviestu ar cukuru, pēc tam pievieno olas, kārtīgi samaisa, pieber šķipsniņu sāls.

2. Svaigu raugu izšķīdina siltā pienā.

3. Sauso raugu vienkārši sajauc ar miltiem.

4. Pievieno pienu sviestam un samaisa, pievieno miltus un iejauc mīklu.

5. Miltu vai šķidruma var būt vajadzīgs vairāk.

6. Gatavo mīklu liek polietilēna maisiņā un atstāj uz 15-20 minūtēm, lai mīkla paceltos.

7. Cep pīrādziņus ar pildījumu pēc vēlēšanās.

Labu apetīti!

loading...