Varen laba marināde dārzeņiem. Universāla recepte

01-09-2020

Ar šo marinādes recepti var gatavot visdažādākos dārzeņus – gan atsevišķi, gan asorti.

Sastāvdaļas

1 vidējs sīpols, sagriezts gabalos

1-2 sagrieztas ķiploka daiviņas

5-8 melnie graudu pipari

Diļļu kāti, sagriezti

2-3 krustnagliņas

5 lauru lapas.

Marināde 0,5 l ūdens

4 ēdamkarotes 9% etiķa

4 tējkarotes cukura

2 tējkarotes sāls

Uzvāra, lej burkās

Marinētu dārzeņu pagatavošana

Visas marinādes sastāvdaļas liek burkas apakšā.

Virsū kārto dārzeņus.

Pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 15 minūtēm.

Ūdeni nolej, izmanto marinādes pagatavošanai (sk. augstāk).

loading...

1 Comment

  1. Alex 08.08.2019 at 21:18 - Atbildēt

    Uz cik litriem?