Tortīte “Glābējzvans”. Izglābs, kad ciemiņi jau pie durvīm

12-09-2019


Šī tortīte, kas pagatavojama bez cepšanas cepeškrāsnī, var izglābt saimnieci pat tad, ja ciemiņi burtiski jau pie durvīm!

Sastāvdaļas

Mīklai
3 glāzes miltu
1 bundžiņa iebiezinātā piena
1 ola
1 tējkarote dzēstas sodas

Krēmam
2 ēdamkarotes miltu
200 g sviesta
2 olas
1 glāze cukura
2 glāzes piena
1 paciņa vaniļas cukura
1 glāze valriekstu

Pagatavošana
1. Vispirms gatavo krēmu. Katliņā lej pienu, olas, miltus, cukuru, vaniļas cukuru un samaisa. Like uz mazas uguns, rūpīgi maisa, kamēr krēms sabiezē. Noņem no uguns.

2. Krēmam pievieno sviestu un samaisa. Uzliek vāku

3. Gatavo mīklu. Iebiezināto pienu samaisa ar olu un dzēš ar sodu. Pakāpeniski pievieno miltus. Rūpīgi sajauc.

4. Sadala 8 nelielās daļās. Izrullē.

5. Uz uguns liek ar sviestu ieziestu pannu un cep biskvītus.

6. Biskvītus liek uz škīvja, apgriež nelīdzenumus un pārziež ar krēmu.

7. Pie nogrieztajām maliņām liek valriekstus. Visu sasmalcina ar stampiņu vai sasmalcina ar rokām.

Dekorē torti pēc vēlēšanās.

loading...