Tītara teftelīši ar kabaci. Pusdienas bez smaguma sajūtas!

30-01-2018

tefteli1


Ja vēlies pāriet uz veselīgāku un “darbīgāku” ēdienkarti, noderēs diētisko tītara gaļas teftelīšu recepte. 100 gramos – tikai 55,7 kalorijas!

Sastāvdaļas
600 g tītara filejas (var izmantot arī vistas fileju)
1 kabacis
1 burkāns
30 g selerijas
2 sīpoli
7 g ķiploka
3 ēdamkarotes auzu pārslu
Sāls, pipari pēc garšas
1 ēdamkarote olīveļļas

Pagatavošana
Eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus, ķiploku un selerijas.

Kabaci sarīvē, nospiež šķidrumu.

Tītara fileju samaļ, apvieno ar pārējām sastāvdaļām, auzu pārslām, pieliek sāli un garšvielas pēc vēlēšanās.

Burkānu sarīvē, sīki sagriež sīpolu, sautē.

No maltās gaļas veido teftelīšus un sautē ūdenī kopā ar burkāniem un sīpoliem 30 minūtes.

Pasniedz ar dabīgo jogurtu vai tomātu mērci.