Uz sākumu

Marinādei uz 4 l ūdens 2 ēdamkarotes cukura 2 ēdamkarotes 6% galda etiķa 2 ēdamkarotes augu eļļas 4 ēdamkarotes sāls (ar mazu kaudzīti) Lauru...

Sastāvdaļas 1 kg sēņu 2 daiviņas ķiploka 2 ēdamkarotes sāls 1 ēdamkarote cukura 4 ēdamkarotes etiķa Lauru lapa Piparu graudiņi // Pagatavošana 1....

Sastāvdaļas 1 l ūdens 2 ēdamkarotes cukura 4 tējkarotes sāls 3 lauru lapas 6 smaržīgo piparu graudiņi 4 krustnagliņas 3 kanēļa gabaliņi (pustējkarote...

Saimnieces rosās, gatavoot ievārījumus un kompotus, mazsālītus gurķīšus un marinētus tomātus, un visas arī labprāt papildina savus krājumus...

Foto – Pixabay Sastāvdaļas 3 lielas svaigi saldētas siļķes 1 liels sīpols (skaistāk izskatīsies ar sarkano sīpolu) 2 tējkarotes sāls 1...

Foto – Pixabay Sastāvdaļas 400 g laša 1 tējkarote sojas mērces 1 ēdamkarote citrona sulas 2 daiviņas ķiploka, izspiestas caur presi 1 tējkarote...

Kraukšķīgi marinēti kabacīši, kas gatavi jau nākamajā dienā, lieliski saderas ar gaļas ēdieniem, kartupeļiem vai vieni paši kā salātiņi. Sastāvdaļas 6...

Sastāvdaļas 1 glāze granātābolu sīrupa 2,5 karotes olīveļļas 1 tējkarote sāls Šķipsniņa maltu melno piparu 2 daiviņas ķiploku 600 g jērgaļas...

Sastāvdaļas 300 g vistas filejas 1 ēdamkarote augu eļļas 1 maza citrona sula Pipari Sāls Garšaugi pēc vēlēšanās Pagatavošana Sajauc visas...

Par ko vispirms jādomā, lai garšīgi pagatavotu gaļu? Protams, par marinādi. Pareizi izvēlēta marinade ir 80% veiksmes jebkura gaļas ēdiena pagatavošanā....