Uz sākumu

Vienkārši, ātri un garšīgi var iemarinēt gurķus kopā ar kabačiem. Šie dārzeņi lieliski papildina viens otru, piešķirot marinādei īpaši...

Garšīgi salātiņi ziemas krājumiem. Ņem vērā, ka dārzeņiem nakti jāstāv kopā ar sāli, pēc tam tie jāsautē ar marinādi un jāaizvāko. Sastāvdaļas...

Gatavojot pēc šīs receptes, parasti iznāk 4 litra tilpuma burkas kraukšķīgu saldskābu gurķu salātu. Nebaidies pievienot cukuru, nenožēlosi....

Sastāvdaļas 1 l burkai 1 kabacis Diļļu zariņš marinādei Selerijas zaļumi 5-7 gurķi 2 daiviņas ķiploka 2 lauru lapas 5 graudiņi smaržīgo...

Gurķis un garšaugi Sastāvdaļas 1 sagriezts gurķis 1 sagriezts laims 1 sagriezts citrons 2 zariņi rozmarīna Pušķītis piparmētru 1 mazs timiāna...

Ātri mazsālīti gurķīši ar mārrutka sakni, lapām un ozola lapām – ļoti interesanta recepte! Sastāvdaļas 1 kg mazsālītu gurķīšu pagatavošanai 1...

Sastāvdaļas (1 divu litru tilpuma burkai) Svaigi gurķi – cik satilpst burkā 20 g diļļu 3 upeņu lapu 10 g pētersīļu zaļumu 3 g piparmētru ½...

Sastāvdaļas 1 l burkai 600 g svaigu gurķu 4 piparu graudi 3 krustnagliņas 1 lauru lapa 1 sīpols 1 daiviņa ķiploka Pētersīļi, dilles, estragons...

Izrādās, mazsālītus gurķīšus var lieliski pagatavot arī bez ūdens. Receptei vajadzēs puskilogramu jeb sešus septiņus 8-10 cm garus gurķīšus. Tos...

Sākas gurķu laiks! Lai gan pakraukšķināt gurķīti un pagatavot svaigus salātiņus ir lieliski, daudzi piekritīs, ka galvenā gurķu misija ir...