Siera mērcīte “kā Makdonaldā”. + Vēl piecas labākās mērču receptes!

08-10-2020

Siera mērcīte “kā Makdonaldā” – ātri pagatavojama, ļoti garšīga. Novērtēs arī bērni!

Vajadzēs: katliņu, putojamo slotiņu maisīšanai.

Sastāvdaļas

120 g siera

600 ml piena

40 g miltu

40 g sviesta

Šķipsniņa muskatrieksta

1 ēdamkarote citrona sulas

Sāls, pipari pēc garšas



Pagatavošana

Sarīvē sieru uz smalkas rīves, pievieno citrona sulu, rūpīgi izmaisa, atstāj sasilt līdz istabas temperatūrai.

Sviestu sagriež gabaliņos, izkausē katliņā uz mazas-vidējas uguns.

Pastāvīgi maisot, pakāpeniski pievieno miltus, samaisa viendabīgā masā.

Nepārstājot maisīt, tievā strūkliņā pielej pienu.

Pievieno muskatriekstu, sāli, piparus.

Pārslēdz uz mazu uguni, nepārtraukti maisot, vāra vēl 5-7 minūtes.

Uguni samazina maksimāli, pievieno masai sieru, izkausē to jau gatavajā maisījumā, maisa, kamēr tā viendabīga.

Labu apetīti!

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES

Diļļu mērcīte ziemas krājumiem. Derēs jebkuram ēdienam!

Asā ābolu mērcīte gaļas ēdieniem. + Vēl piecas varen labas mērču receptes

Franču zaļumu mērcīte. + Vēl trīs iedvesmojošas receptes!

Pētersīļu salsa. + Vēl piecas interesantas mērcītes

Slavenā mārrutku mērcīte “Hrenovina”. Kāpēc gan nepagatavot mājās?

loading...