Siera kraukšķi ar sezama sēkliņām. + Vēl piecas gardu nūjiņu receptes!

05-02-2020

siera_kraukshki

Pagatavošanas laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: vienkārši

Sastāvdaļas
Sezama sēkliņas vai ķimenes pēc garšas
Jūras sāls pēc garšas
200 g miltu
200 g parmezāna siera
180 g sviesta

Pagatavošana

1. Sviestu sarīvē bļodiņā.

2. Izsijā miltus un pievieno sviestam.

3. Sarīvē sieru, pievieno sviestam un miltiem.

4. Uz galda izklāj cepamo papīru, izrullē uz tā mīklu.

5. Pārkaisa mīklu ar jūras sāli un sezamu, piespiež ar mīklas rulli.

6. Mīklu sagriež. Nogriež vairākas strēmeles pa diagonāli uz labo pusi, pēc tam uz kreiso. Jāiznāk akurātiem rombiņiem. Var arī sagriezt mīklu strēmelītēs vai izspiest ar cepumu formiņu.

7. Cep 15 minūtes 220 grādos.

Siera kraukšķi gatavi. Labu apetīti!

Kārtainās mīklas nūjiņas šokolādē ar valriekstiem

Gardas biezpiena nūjiņas 15 minūtēs. Turpmāk cepšu uzreiz kilogramu!

Kabaču nūjiņas rīvmaizē. Ideāla uzkodiņa!

Kartupeļu nūjiņas ar sieru. Garšos visiem!

Siera salmiņi. Našķis ģimenes kino vakaram!

loading...