Sēņu zupa ar miežu pārslām. + Vēl trīs sēņu receptes!

17-10-2019

Sastāvdaļas
(6 porcijas)
1 sīpols ½ tējk. olīveļļas 500 g šampinjonu vai citu sēņu 600 g smalki sagrieztu tomātu bez mizas 3 dažādu krāsu saldie pipari 100 g miežu pārslu zaļumi — pētersīļi, dilles svaigi malti pipari

Sīpolu smalki sagriež, pasautē uz pannas, pievienojot nedaudz olīveļļas, liek katlā.

Uzlej ūdeni, liek vārīties, pievienojot smalki sagrieztus tomātus, piparus un sēnes, kā arī miežu pārslas.

Dekorē ar zaļumiem. (1 porcija — 105 kcal)

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

1. SĒŅU SOĻANKA

2. SĒŅU ŽULJENS

3. VEĢETĀRĀ SĒŅU ZUPIŅA

loading...