Pupiņu zupa. Gan diētai, gan gavēnim!

10-04-2019

48a4e23166e3695b223cb31ca0875d65_500_0_0

Lai pagatavotu gardu pupiņu zupu, vajadzīgs pavisam maz: pupiņas, iedvesma un daži dārzeņi. Bet, ja gribi, lai ģimene palūgtu otru porciju, papildini zupu ar ķiploku grauzdiņiem un zaļumiem!

Pupiņas iepriekš pārlasa, nomazgā un iemērc uz vairākām stundām. Pēc 4-5 stundām vēlreiz nomazgā uzbriedušās pupiņas un liek vārīties uz vidējas uguns.

Uz 3 l ūdens vajadzīga pusglāze pupiņu.

Uz pannas apcep kubiņos sagrieztus sīpolus, rīvētu burkānu, pētersīļus.

Pievieno 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas, 1-2 ēdamkarotes buljona un sautē dārzeņus vēl 5 minūtes.

Atsevišķi apcep šampinjonus, pievieno zupai.

Kad pupiņas gatavas, pievieno katliņā kartupeļus, kas vārīsies aptuveni 15 minūtes. Pēc tam pieliek ceptos dārzeņus no pannas, sāli un garšvielas.

Skaistai krāsai un aromātam var pievienot arī pāris spinātu lapiņas vai vienu saldētu spinātu lodīti.

Ļauj zupai vēl 5 minūtes pavārīties un izslēdz uguni. Pasniedz ar zaļumiem un ķiploku grauzdiņiem.

loading...

2 Comments

  1. Сергей 11.04.2019 at 01:59 - Atbildēt

    Вы бросите куpить навсегда на утро, если пройдете этот советский курс http://netcigam.blogspot.com Не прикладывая усилий, у вас просто исчезнет желание курить! Я курильщицa со стажем больше 14 лет и бросалa раз 100, но только от этого чувствуется реальный эффект! Уже не курю год и ни разу не тянуло! x

  2. aizdevumus 13.04.2019 at 14:12 - Atbildēt

    Mēs piedāvājam visu veidu finanšu aizdevumus @ 3% procentu likmi. Mēs dodam no aizdevumiem robežās no €10,000.00 līdz €50,000,000.00. Visiem ieinteresētajiem pretendentiem e-pasts tagad: sloanslimited@gmail.com

    WhatsApp vai zvaniet: +1201865546