Lieliska recepte, aromātisks un veselīgs ievārījums. Pēc vēlēšanās var pievienot kanēli vai vaniļu.
Sastāvdaļas
1 kg plūmju
3 glāzes cukura
Garšvielas pēc vēlēšanās
Pagatavošana
Burkas un vāciņus izmazgā ar sodu, izskalo ar verdošu ūdeni.
Plūmes rūpīgi nomazgā.
Pārgriež, izņem kauliņus. Liek multivārāmā katla kausā.
Pārber ar cukuru.
Aizver katla vāku un ieslēdz režīmu Multivāre 40 grādi uz 30 minūtēm.
Kad režīms būs beidzies, plūmes būs izdalījušas sulu. Maisījumu rūpīgi sajauc.
Ieslēdz režīmu Ievārījums uz 1 stundu.
Ievārījums gatavs!
Karsto ievārījumu liek sagatavotajās burkās. Var glabāt istabas temperatūrā.