Piparmētru marināde cūkgaļas šašlikam. + Vēl piecas šašlika receptes sezonas startam

Nepacietīgākie jau atklājuši grilēšanas sezonu, tāpēc piedāvājam ļoti interesantu recepti cūkgaļas šašlikam un vēl piecas šašlika idejas.

Sastāvdaļas

5 ēdamkarotes augu eļļas

4 piparmētru lapiņas

60 ml sausa sarkanvīra

1 sīpols

2 ķiploka daiviņas

1 rozmarīna zariņš

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

1. ŠAŠLIKS AFRIKĀŅU GAUMĒ

2. ŠAŠLIKS TOMĀTU SULĀ

3. ŠAŠLIKS “BIZĪTES”

4. ŠAŠLIKS MEDUS MARINĀDĒ

5. VISTAS ŠAŠLIKS AR ANANASIEM

Pagatavošana

Sajauc eļļu ar sasmalcinātām piparmētru lapiņām, vīnu, sīpolu, caur presi izspiestiem ķiplokiem un rozmarīna lapiņām.

Gaļu sagriež nelielos gabaliņos un marinē 3 stundas.