Pildīti kartupeļi. Kad negaidīti ciemos ierodas draugi!

07-10-2018

kartupeli20


Ar šo vienkāršo, ātri pagatavojamo un gardo cienastu vari iepriecināt negaidīti ciemos ieradušos draugus. Viss, kas vajadzīgs – nedaudz maltās gaļas un kartupeļi. Nu, un, protams, šādi tādi sīkumi – bet tos iespējams variēt, lai nebūtu jāskrien uz veikalu.

Sastāvdaļas
500 g maltās gaļas
250 g gaļas buljona
50 g cieta siera
5 lieli kartupeļi
1 liels sīpols
3 ēdamkarotes tomātu mērces
1 ēdamkarote Vusteršīras mērces
Sāls un pipari pēc garšas
Augu eļļa

Pagatavošana
Notīra un sīki sagriež sīpolu. Apcep to kopā ar malto gaļu. Kad sīpoli mīksti un maltā gaļa apcepusies, pievieno abas mērces, sāli un piparus.

Sautē 15-20 minūtes, kamēr mērce sabiezējusi.

Pa to laiku novāra kartupeļus ar visu mizu. Seko, lai nepārvārās, bet paliek pacieti.

Katru kartupeli sagriež uz pusēm un izņem vidiņu ar karoti.

Gaļas mērci liek kartupeļu vidiņos. Pārkaisa katru kartupeli ar rīvētu sieru.

Liek uz pannas un cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes, lai siers izkustu un izveidotos zeltaina garoziņa.

Labu apetīti!

Avots: “Lifehacker”

loading...