Pikanti tomātu un paprikas salāti ziemas krājumiem “Pipariņš”. + Vēl desmit receptes

23-09-2019

Sastāvdaļas
1 kg sīpolu
3 kg tomātu
1 kg paprikas
1 čili piparu pāksts
1 deserta karote maltu piparu
300 g ķiploku
Pušķītis diļļu un pētersīļu zaļumu
1 glāze augu eļļas
Sāls pēc garšas

Pagatavošana

Sakarsē eļļu, liek tajā sagrieztus sīpolus un cep zeltaini brūnus.

Liek klāt sagrieztus tomātus, sautē kopā ar sīpoliem 45 minūtes.

Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, sautē 15 minūtes, pieber maltos piparus, svaigo čili, sagrieztus zaļumus un sautē vēl 5 minūtes.

Ķiploku sasmalcina, pievieno masai, nedaudz pavāra, pieliek sāli un karstu liek sterlizētās burciņās.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS ZIEMAS SALĀTU RECEPTES!

1. DĀRZEŅU SALĀTI AR PLŪMĒM UN ĀBOLIEM

2. ZAĻO TOMĀTU SALĀTI AR ČILI

3. KONSERVĒTI SALĀTI ŽELEJĀ

4. “FIRMAS NOSLĒPUMS”

5. BAKLAŽĀNU SALĀTI

6. “RAIBAIS GARDUMS”

7. UKRAIŅU SALĀTI

8. SALĀTI BEZ TERMISKAS APSTRĀDES

9. SĒŅU SALĀTI

10. SALĀTI ZIEMAI AR MAZIEM DĀRZENĪŠIEM

loading...