Pētersīļu salsa. + Vēl piecas interesantas mērcītes

27-08-2020

Pētersīļu lapiņas 1 sauja

dehidrēti pākšaugi 4 ēd.k.

Sāls, pipari

Vīnogu kauliņu eļļa 3 ēd.k

Rīsu etiķis 1t.k

Pagatavošana: Pētersīļus samazgā, nosusina un liek blendēties, atstājot lielas frakcijas gabaliņus, samaisa kopā ar etiķi, sāli eļļu.

Recepti piedāvā “Maxima” un šefpavārs Raimonds Zommers

IZMĒĢINI ARĪ

1. KLASISKAIS PESTO

2. KABAČU ADŽIKA



3. MĀJĀS GATAVOTS LEČO

4. MĀJĀS GATAVOTS KEČUPS

5. ĀBOLU ČATNIJS