Vasaras sezonas pašā plaukumā gribam atgādināt visklasiskāko marinētu gurķīšu recepti. Ja ir strīds par vistu un olu, par šo recepti strīdu nav – vispirms klasika, pēc tam – eksperimenti! Šo recepti zina visas saimnieces, kas pārņēmušas pieredzi no savām mammām un vecmāmiņām. Kraukšķīgie gurķīši lieliski glabājas, burkas neuzpūšas un vāciņi nenolido. Konservu noturīgumu nodrošina etiķa marināde, kas piešķir skābumiņu un skaisti...

Lasīt vairāk

Diženais sengrieķu dzejnieks Homērs bumbierus bija nosaucis par dievu ēdienu. Kopš tiem laikiem pagājuši gandrīz 3000 gadu, un, pateicoties selekcionāru pūlēm, šo delikāto augļu garša, šķiet, sasniegusi savu pilnību. Taču bumbieris nav tikai gards un sulīgs našķis, kas bezmaz pats kūst mutē – tā mīkstums daudz laba var dot arī veselībai. Cilvēki, kuriem garšo bumbieri un kuri tos ēd nosacīti regulāri, noteikti būs ievērojuši, ka tie uzmundrina...

Lasīt vairāk

Viss, kas vajadzīgs – arbūzs, blenderis, kartona gabaliņs un, protams, glāzes! Īpaši labi garšo karstā vasaras dienā kopā ar ledus gabaliņiem. ...

Lasīt vairāk

Strīdi par naudu var ievērojami aptumšot dzīvesbiedru attiecības, jo tie reti notiek tikai finansiālu domstarpību dēļ. Aiz tiem bieži slēpjas dziļākas problēmas. Pamēģiniet izmainīt savu kopējo pieeju finansēm, izmantojot šos noteikumus. 1. Sarunas par naudu plānojiet iepriekš Cenšaties izvairīties no strīdiem. Vienojieties, kad jums abiem būs ērti apspriest naudas jautājumus, un paskaidrojiet, kas jums ir svarīgi. Varat teikt, piemēram, tā: “Man...

Lasīt vairāk

Mūsdienās daudzi izvēlas ievārījumus pirkt veikalā, bet nekas nelīdzinās mājās gatavotam ievārījumam vai želejai, un tos pagatavot ir samērā vienkārši. Augļus un dārzeņus pērciet sezonas laikā, tā ietaupīsiet naudu un celsiet galdā klasisku gardumu. Lai gan dabīgais pektīns ir visos augļos, noslēpums, kā panākt, lai ievārījums vai želeja sarecētu, ir pareizā skābju un pektīna līdzsvarā – vai arī var iegādāties dabīgo pektīnu...

Lasīt vairāk

Bilžu galerija ar piemēriem, kā padarīt dīķi par pasakainu vietu.   ...

Lasīt vairāk

Cilvēki centušies paredzēt laikapstākļus, cik ilgi vien esam uz zemes. Meteorologi atzīst, ka daudzi senie laika noteikšanas likumi iztur arī zinātnisku pārbaudi, lai nav nekļūdīgi. Dzīvnieki pareģo laiku Dzīvnieki ir tik cieši saistīti ar dabu un tās norisēm, ka jūt laika pārmaiņas – jo no tā bieži atkarīga viņu dzīvība. Gājputni, piemēram, instinktīvi jūt ziemas tuvošanos un gatavojas doties projām. Dārzniekiem jāpievērš īpaša...

Lasīt vairāk

Tuvojas 2017. gada 7. augusta Mēness aptumsums! Uzzini, kā šovakar pareizi iztēloties vēlēšanos, lai tā noteikti piepildītos. Īpaši tas attiecas uz Skorpioniem, Lauvām, Vēršiem un Ūdensvīriem. Var pārdzīvot par dažādo aptumsumu ietekmi, bet labāk šo spēcīgo enerģiju izmantot savā labā. Šovakar esot gaidāms enerģētiski ļoti spēcīgs aptumsums. Astrologi apgalvo, ka daudziem tas var iezīmēt jaunu liktens ciklu. Tieši šajā dienā var ieprogrammēt...

Lasīt vairāk

Šīs receptes atslēgas vārdi – sinepes un koriandrs. Šīs garšvielas piešķirs gurķiem neparastu, samērā asu garšu. Uzkoda, kuru gurķu sezonas laikā noteikti jāpagaršo. Sastāvdaļas 2 l burkai 1 kg gurķu 6 daiviņas ķiploka 1 tējkarote etiķa 1 tējkarote sinepju pulvera 4 diļļu ziedkopas 0,5 tējk. koriandra 1 l ūdens 1 ēdamkarote sāls Pagatavošana 1. Gurķus uz stundu iemērc ūdenī. Izņem un nogriež galus. Liek stikla burkā. 2. Virsū kārto...

Lasīt vairāk

Ražas laikā • Lasiet ogas samērā mazos traukos, lai tās netiktu saspiestas. Lasiet ar abām rokām, pārliekot trauka rokturi pār roku. Izklājiet traukus ar papīra dvieļiem, lai uzsūktu sulu. • Ja šķiet, ka būs laba ērkšķogu raža, noplūciet daļu ogu pusgatavas un izlietojiet konservēšanai. Atlikušās izaugs lielākas un saldākas. • Tiklīdz ogas sāk nogatavoties, pasargājiet tās no putniem, virs krūmiem izkarot tīklos – bet pārliecinieties,...

Lasīt vairāk