Salātus “Uguntiņa” zina daudzi – baklažānus apcep augu eļļā, bet pēc tam sagatavo uzglabāšanai. Šajā receptē process ir maksimāli saīsināts, tāpēc tos droši var saukt par “slinkajiem”. Sastāvdaļas 5 kg baklažānu 1 kg tomātu 8 čili pipari 800 g paprikas 300 g ķiploku 2 saujas sāls + 1 ēdamkarote (pēc garšas) 200 ml 6% etiķa (pēc garšas) 500 ml augu eļļas Sastāvdaļas aprēķinātas 5 1 l burciņām. // Pagatavošana Baklažānus...

Lasīt vairāk

Pēc šīs receptes skābēti kāposti iznāk ļoti ātri un vienkārši. Vari pagatavot uzreiz daudzas burciņas vai arī gatavot tad, kad uznāk kāre pēc skābētiem kāpostiem. Vajadzīgs: kāposti, burkāni, sāls, cukurs vai medus, atdzesēts vārīts ūdens, trīslitru burka. Un, protams, iedvesma. Kāpostus, ja pietrūkst, var sagriezt vēl, bet, ja paliek pāri, var ielikt citā, mazākā burciņā vai pagatavot salātus. Burkānus ņem pēc garšas, sarīvē uz rupjas...

Lasīt vairāk

Mājās var pagatavot gardas pupiņas tomātu mērcē ēšanai tūlīt vai glabāšanai ziemas krājumiem. // Sastāvdaļas 1 kg pupiņu, pirms tam iemērc uz diennakti istabas temperatūras ūdenī 4 kg tomātu, samaļ gaļas mašīnā 1 sīpols, sagriezts pusgredzenos 350 g augu eļļas 350 g cukura 3 ēdamkarotes sāls 1 asais pipars, samalts 1 galviņa ķiploka, izspiest caur presi Pagatavošana Visu, izņemot pupiņas, vāra 40 minūtes. Pēc tam pieliek pupiņas un...

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas Uz 1 kg sarkano vai rozā vīnogu 1 kg cukura; 1 glāze ūdens; 1 tējkarote vaniļas cukura un 1 tējkarote citronskābes. LASI VAIRĀK: PLŪMJU IEVĀRĪJUMS MULTIKATLĀ // Pagatavošana Vīnogas nomazgā, pārlasa, noņem kātiņus. Katlā sakarsē ūdeni, pieber cukuru, vāra sīrupu, tajā liek ogas. Vīnogas 30 minūtes notur sīrupā, pēc tam 2-3 paņēmienos vāra ievārījumu, katru reizi vārot uz minimālas uguns 5-7 minūtes. LASI VĒL: PIKANTS ĀBOLU...

Lasīt vairāk

Ļoti ātrs un precīzs horoskops katrai zodiaka zīmei. Auns. Kaislība Interesējas par visu, reizēm ir kā bez prāta no alkām iepazīt pasauli un izmēģināt itin visu šai dzīvē. Pēc iespējas ātrāk! Nav daudz tāda, kas varētu mazināt viņa patieso kaislību pret dzīvi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Vērsis. Siltums Plaša sirds, kas aptver visu pasauli. Un Visumu. Vajag tikai līdz tai aizsniegties un maigi mīlēt. Dvīņi. Bezrūpība Bezrūpība...

Lasīt vairāk

Vienu mirkli vesels un priecīgs, otru – praktiski paralizēts. Tā iespējams raksturot migrēnas pacientu. Migrēna ir otrās biežākās galvassāpes pasaulē – ar to sirgst piektā daļa cilvēces. Tomēr tās nav tikai vienkāršas galvassāpes. Tās ierasti pavada nelabums, slikta dūša līdz pat vemšanai, pastiprināta jutība pret trokšņiem un gaismu, kā arī bieži vien nespēja turpināt jebkuru fizisku ikdienas darbību. Daļa cilvēku migrēnu piedzīvo...

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas 10 porcijām 1 kg tomātu 1 sīpols 2 lauru lapas 1 tējkarote graudu piparu 2 tējkarotes želatīna 3 ēdamkarotes etiķa 2 ēdamkarotes sāls 2 ēdamkarotes cukurs 2 glāzes ūdens (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pagatavošana Sagatavošana: 10 minūtes › Gatavošana: 10 minūtes › Kopējais laiks: 20 minūtes Tomātus sagriež aplīšos, sīpolus – plānos gredzenos. // Liek burkā vai plastmasas traukā (drīzai ēšanai). Želatīnu...

Lasīt vairāk

Ar augu eļļu un smaržīgu garšaugu piedevu marinētiem dārzeņiem ir svarīga loma Dienviditālijas ēdienu receptēs – aptuveni tāda pat, kā Austrumeiropā skābiem kapostiem. Piedāvājam izmēģināt Itālijas kulinārās tradīcijas un sagatavot ziemai šādu dārzeņu asorti. Burciņa ar aromātisku, pikantu uzkodu noteikti atgādinās par saulainajām dienām! Sastāvdaļu daudzums aprēķināts aptuvei divām 750 ml burkām. Balto vīna etiķi var aizstāt...

Lasīt vairāk

Lai nenomāktu sēņu dabīgo aromātu un garšu, ziemai baravikas un apšubekas var vienkārši iesālīt, nepievienojot etiķi. Varēsi iepriecināt ģimeni un draugus ar lieliskiem sēņu ēdieniem! Sastāvdaļas Sešām 0,5 l burciņām 3 l vārītu sēņu 4-5 ēdamkarotes sāls 2 glāzes ūdens // Pagatavošana Sagatavošana: 1 stunda › Gatavošana: 2 stundas › Kopējais laiks: 3 stundas Baravikas vai apšu bekas notīra, sagriež nelielos gabaliņos, ātri nomazgā...

Lasīt vairāk

Izvēlies sengrieķu simbolu un uzzini, kādas pārmaiņas tevi gaida. Starp citu šie simboli zīlēšanai izmantoti jau kopš senatnes! 1. Mīnotaura labirints Tevi gaida izvēļu, samudžinātu situāciju laiks. Tevi mēģinās atrunāt no patiesībā veiksmīgām pārmaiņām. Būs vajadzīga kāda tuva cilvēka palīdzība, lai šis sarežģītais periods paietu veiksmīgi. // 2. Divpusējais cirvis Tevi gaida radīšanas, kaut kā jauna veidošanas laiks. Jauni darbi,...

Lasīt vairāk