Omlete ar sieru lavašā. + Vēl piecas gardas omletes!

05-12-2019

omletearsierulavass

Ļoti vienkārši pagatavojams ēdiens, ja vien pie rokas ir visas vajadzīgās sastāvdaļas. Oriģināls risinājums – omlete, kas “paslēpusies” lavašā.

Sastāvdaļas
70 g siera
2-4 olas
1 lavašs
1 ēdamkarote sviesta
Garšvielas
Sāls

Pagatavošana
1. Liek pannu uz uguns, izkausē karoti sviesta. Apakšu izklāj ar lavašu, plāceņa malām jānokarājas. Virsū uzsit olas, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārkaisa ar rīvētu sieru pēc vēlēšanās. Malas rūpīgi aizloka.

2. Cep uz mazas uguns divas minūtes, kad parādās garoziņa, ar lāpstiņu apgriež uz otru pusi.

Vēlreiz pārkaisa ar sieru, uzliek vāku, cep vēl trīs četras minūtes. Liek uz šķīvja, sagriež gabaliņos un pasniedz.

Omleti lavašā pasniedz ar svaigiem dārzeņiem, kas skaisti sagriezti un sakārtoti šķīvja maliņās: gurķiem, tomātiem, salātu lapām.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Kabaču omlete ar papriku vai zaļumiem “Slaidais variants”

Omlete ar tunci un puraviem Maltas gaumē

Biezpiena omletīte brokastu enerģijai

Omlete kēksu formiņās. Videorecepte

Omlete kārtainajā mīklā. Fantastiskas brokastis!

loading...