Neparasta ābolkūka, kas vairāk garšos pēc citrona (5 porcijas)
125 g sviesta 2 krūzes miltu 1 krūze cukura l ola 1 paciņa cepamā pulvera vanilīns 5 āboli 2 citroni pūdercukurs
Visas mīklas sastāvdaļas sajauc un 40 minūtes patur ledusskapī.
Ņem ārā, sadala divās daļās un plāni izrullē.
Pirmo kārtu liek cepamajā veidnē. Uz tās liek lielos gabalos sagrieztus ābolus, ko pirms tam pamērcē no 1 citrona izspiestā sulā.
Āboliem pārliek mīklas otro kārtu un cep krāsnī 175 oC apmēram 40 minūtes.
Pa to laiku no otra citrona sulas un pūdercukura sajauc glazūru, kas pēc biezuma līdzīga krējuma konsistencei.
Pārlej kūkai un vēl mazliet patur krāsnī. Visā kūkā ir 1980 kcal, ja tā ir iznākusi ļoti garšīga, tad…