Mazsālīti gurķīši. Ātrā recepte – no rīta gatavo, vakarā jau kraukšķini!

08-08-2018

Foto - Pixabay

Foto – Pixabay


Lai gurķi pēc šīs receptes kļūtu par mazsālītiem, vajadzīgas tikai sešas stundas. Tātad: no rīta liekam sālījumā, vakarā liekam galdā!

Sastāvdaļas
1 kg gurķu
Upeņu, mārrutku lapas, dilles
3-4 ķiploka daiviņas, sagrieztas prāvos gabalos
1 l ūdens
2 ēdamkarotes sāls

Pagatavošana
Sagatavošana: 15 minūtes › Gatavošana: 5 minūtes › +6 stundas sālīšanai › Kopējais laiks: 6 stundas 20 minūtes
Gurķus nomazgā, liek bļodiņā, virsū kārto noskalotus zaļumus un ķiplokus.

Uzkarsē ūdeni, izšķīdina tajā 2 ēdamkarotes sāls. Pārlej gurķiem sālījumu. Piespiež ar vāciņu vai šķīvi tā, lai gurķi pilnībā būtu pārklāti ar sālījumu.

Atstāj vismaz uz sešām stundām.

Labu apetīti!

loading...