Marinēti ķiploki. Lieliska uzkoda ziemas krājumiem!

16-08-2019

Sastāvdaļas
1 kg ķiploku
600 ml ūdens
4 ēdamkarotes cukura
4 ēdamkarotes cukura
7 melno piparu graudi
10 krustnagliņas
3 ēdamkarotes etiķa

Pagatavošana
Noņem ķiplokiem ārējo miziņu.

Katliņā lej ūdeni, pieliek cukuru, sāli, krustnagliņas un graudu piparus. Uzvāra, noņem katliņu no uguns un pielej etiķi.

Stikla burkās rindām kārto ķiploku galviņas un pārlej ar marinādi.

Cieši aizvāko un liek vēsā vietā, bet ne ledusskapī.

Pēc 2 mēnešiem marinētie ķiploki būs gatavi lietošanai.

Gatavs, labu apetīti!

loading...