“Mandarīnu šoks” – pasakaini svētku salāti. + Vēl desmit salātu receptes

30-12-2019

Iespējams, vienkāršākie salāti, bet garša patiešām pasakaina – interesanta un neaizmirstama. Ja pamēģināsi vienreiz, gatavosi bieži. Mandarīni Jaunajā gadā ir stabila tradīcija, šie salāti ļaus tos pasniegt vēl vienā veidā.
Sastāvdaļas šie salātiem atradīsies katrā ledusskapī, jo īpaši pirms svētkiem.

Pagatavošana
Sieru sagriež kubiņos, aptuveni 5 mm katras puses biezums.

Majonēzei pievieno caur presi izspiestu ķiploka daiviņu un samaisa. Ķiploka daudzumu var variēt, parasti pietiek ar divām daiviņām. Svarīgi, lai ķiploka garša nenomāktu pārējās!

Mandarīnus nomizo, sadala daiviņās, katru sagriež vairākos gabaliņos. Vajadzīgs ass nazis, lai mandarīni griežot nesulotu.

Pievieno majonēzi ar ķiplokiem sieram, samaisa.

Veido salātus, kārtojot salātu trauciņos siera maisījumu un mandarīnu gabaliņus. Rīkojas uzmanīgi, lai mandarīni saglabātu formu.

Rotā ar veselām mandarīnu daiviņām un pētersīļu zaļumiem. Var dekoram izmantot arī piparmētrus vai baziliku.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Lieliski biešu salātiņi. Divas receptes – ar apelsīnu mērci un mārrutkiem

Salāti “Līgavas plīvurs”. Pārspēj rasolu un siļķi kažokā!

Gardie kartupeļu salāti ar gurķiem un tītara krūtiņu

Garneļu un krabju salātiņi vieglai maltītei. Divas lieliskas receptes

Biešu salāti ar siļķi un gurķīti Berlīnes gaumē. + Vēl desmit lieliskas salātu receptes

Olivjē salāti ar garnelēm svētku galdam. + Vēl piecas garneļu salātu recpetes!

Kārtainie salāti ar marinētām sēnītēm. + Vēl desmit salātu receptes

Kartupeļu salāti dāņu gaumē “Rīts Kopenhāgenā”

loading...