Mājas siers “Jāņus gaidot”. Viens, divi gatavs!

10-06-2019

Sastāvdaļas
1 l piena
1 ēdamkarote sāls
200-300 g krējuma
3 olas

Pagatavošana
Pienu liek karsēties, pievienojot sāli.

Sakuļ krējumu ar olām.

Kad piens uzkarsis, pievieno krējuma maisījumu un maisot karsē aptuveni 5 minūtes.

Tiklīdz masa atdalās no sūkalām, liek to sietiņā vai marlē.

Ļauj šķidrumam notecēt.

Var ēst jau pēc pāris stundām. Var pievienot ķimenes, garšvielas vai zaļumus!

loading...