Ļoti vienkārša upeņu želeja-džems. + Vēl trīs labas upeņu receptes!

13-08-2019

Beidzamajā laikā upenes populāri vienkārši sasaldēt, bet, ja ledusskapī un saldētavā vieta pēkšņi vairāk vajadzīga kam citam, vari izmēģināt šo vienkāršo un ļoti gardo recepti.

Sastāvdaļas
11 glāzes upeņu
8 glāzes cukura
2 glāzes ūdens

Pagatavošana
Uzvāra sīrupu no 2 glāzēm ūdens un 4 glāzēm cukura.

Pievieno 11 glāzes upeņu.

Ļauj uzvārīties. Minūtes 5 vāra, noņemot putas.

Pievieno atlikušās 4 glāzes cukura, samaisa, noņem no uguns un uzreiz liek sterilās burkās, aizvāko un apgriež otrādi līdz atdzišanai.

Džems izdodas diezgan biezs – kā želeja. Protams, tā nav īsta želeja, jo to gatavo no sulas vai caur sietu izberzta ogu biezeņa. Šo recepti varētu dēvēt par džemu-želeju!

Avots: “Life-Hacker-Pro-Dachu”

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

1. UPEŅU IEVĀRĪJUMS

2. SVAIGAIS UPEŅU IEVĀRĪJUMS

3. ČETRU VITAMĪNU TĒJAS

loading...