Ļoti viegla “vēja kūku” mīkla. Pildījums var būt visdažādākais!

17-06-2020

profitroli

Lai pagatavotu mīklu profitroli, ko dēvē arī par “vēja kūkām”, vajadzīgs tikai nedaudz laika un dažas sastāvdaļas. Pēc tam jau vari ļauties iedvesmai un pildīt tos ar dažādiem, sāļiem vai saldiem pildījumiem.

Sastāvdaļas
Pagatavošanas laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: vienkārši
1 glāze ūdens
1 glāze miltu
100 g sviesta
4-5 olas

Pagatavošana
Katliņā ielej nedaudz ūdens un pievieno sagrieztu sviestu. Ļauj uzvārīties.

Pamazām maisot pievieno miltus. Ļauj maisījumam atdzist.

Pievieno mīklai olas un sakuļ ar mikseri.

Sasilda cepeškrāsni.

Pannu ieziež ar sviestu. Ar karoti liek bumbiņas. Cep gatavas 175 grādos.

Kad kūciņas atdzisušas, tās pilda ar vārītu krēmu, iebiezināto pienu vai siera maisījumu.



IZMĒĢINI ARĪ ŠOS MĪKLAS VEIDUS!

Septiņpadsmit knifiņi gaisīgas un gardas mīklas pagatavošanai. + Receptes

Vienkārša recepte gardai pīrādziņu mīklai. Svētki nāk, noderēs!

Mājās cepta pilngraudu maizīte no kefīra mīklas. Vecmāmiņas recepte, ko izmantoju joprojām!

loading...