Ļoti gards vistas gaļas pīrāgs krējuma mīklā. + Vēl piecas pīrāgu receptes

14-11-2019

Ļoti gards pīrāgs, viens no vecmāmiņas iecienītākajiem ēdieniem, ko tagad gatavoju savai ģimenei.

Sastāvdaļas
6 vidēja lieluma kartupeļi
1 sīpols
1 šķiņķītis un puse visas krūtiņas (var jebkuru vistas fileju)

Mīklai
100 g krējuma
100 g majonēzes
200 g miltu
2-3 olas
1/2 tējkarotes dzēstas sodas uz naža galiņa

Pagatavošana
Kartupeļu sagriež aplīšos.

Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.

Vistas gaļu sagriež nelielos gabaliņos, pievieno sāli, piparus, samaisa.

Pannu vai formu cepšanai ieziež ar augu eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi (nav obligāti).

Liek kartupeļu kārtu, pārkaisa ar sāli, tad sīpolu kārtu, gaļas kārtu, pārkaisa ar sāli.

Gatavo mīklu: sajauc visas mīklai paredzētās sastāvdaļas.

Pārlej mīklu pildījumam.

Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā aptuveni 50 minūtes.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS PIECAS PĪRĀGU RECEPTES!

1. PĪRĀDZIŅI AR SPEĶI

2. PĪRĀDZIŅI MOLDĀVU GAUMĒ

3. VISTAS VAI DĀRZEŅU PĪRĀGS

4. PĪRĀGS AR MALTO GAĻU

5. PĪRĀDZIŅI “PĀRSTEIGUMA BALLĪTE”

loading...