Krēmīgie biezpiena plācenīši – zeltaini brūns brīnums tieši no cepeškrāsns!

03-01-2018

1465149210_7

Biezpiena pankūciņas vai plācenīši ir daudzu iecienīts ēdiens. Gardumus no rūpīgi saberzta biezpiena ar olu un nedaudz miltiem parasti cep uz pannas, bet, gatavojot tos cepeškrāsnī vai tvaicējot, izdodas luksusa variants – vēl garšīgāk un veselīgāk. Jo netiek taču izmantotas taukvielas, kas ir īstenās pankūku kaloriju vaininieces!

Mūsu piedāvātā biezpienmaizīšu recepte nedaudz atšķiras no klasiskā varianta: miltus iesakām aizvietot ar mannu, kā arī pievienot krējumu un cepamo pulveri.

Rezultāts – maigs, gaisīgs un veselīgs deserts ar krēmīgu garšu. Pēc vēlēšanās var pievienot nedaudz rozīņu, kas iepriekš pārlietas ar verdošu ūdeni.

Sastāvdaļas
Biezpiens 200 g
Šķipsniņa vaniļas
3 ēdamkarotes cukura
5 ēdamkarotes krējuma
2 olas
3 ēdamkarotes mannas
2 ēdamkarotes sviesta
1 tējkarote cepamā pulvera

Pagatavošana
Biezpienu rūpīgi saberž ar cukuru un vaniļu.

Pievieno olas un sasildītu sviestu.

Mannu sajauc ar krējumu, pievieno cepamo pulveri un ļauj pastāvēt 10–15 minūtes.

Sajauc abas masas un liek formiņās. Cep 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Pēc vēlēšanās gatavās maizītes pārkaisa ar pūdercukuru, pārlej ar krējumu vai zemeņu ievārījumu.

Šī recepte ir tā vērta, lai to saglabātu grāmatzīmēs un padalītos ar draugiem!

loading...

1 Comment

  1. Anonymous 04.02.2018 at 22:41 - Atbildēt

    Super receptīte!