Krējuma krēms ar saldējuma garšu. Kad gribas sevi īpaši palutināt!

16-01-2018

krems

Piekritīsi, ka vienmēr labi zināt universāla, maiga krēma recepti, kas lieliski sader ar ikvienu biskvītu.

Krēma galvenā “odziņa” – garša, kas atgādina plombīru no bērnības. Tas arī lieliski iesūcas biskvītā un vienkārši dievīgi smaržo!

Sastāvdaļas
500 g krējuma
180 g cukura
1 tējkarote citrona miziņu
2 olas
3 ēdamkarotes kviešu miltu
250 g sviesta
1 šķipsniņa vaniļas

Pagatavošana

Izņem sviestu no ledusskapja, pagaida, līdz kļūst mīksts.

Sajauc krējumu ar olām un cukuru, pievieno miltus, citrona miziņas un vaniļu.

Olu un krējuma maisījumu liek ūdens peldē, pastāvīgi maisa, sagaida, kamēr masa sabiezē.

Sviestu sakuļ ar putojamo slotiņu, sajauc ar pārējo krēmu. Gatavs!

Krēms izdodas apbrīnojami gaisīgs, lai gan par diētisku to gluži nenosauksi. Bet reizēm gribas sevi un tuviniekus palutināt ar kādu īpašu kārumu, un tādām reizēm šis našķis ir kā radīts!

loading...