Kartupeļu mīklas vafeles ar sieru. Interesantas brokastis!

06-06-2018

vafeles


Ja līdz šim uzskatīji, ka vafeles var gatavot tikai no miltu mīklas, tu ļoti maldies. Šodien piedāvājam lielisku vafeļu recepti no kartupeļu biezeņa ar sieru.

Vafeles labi garšos brokastīs, kā uzkoda vai piedeva pie kāda gaļas ēdiena. Ja vēlies, siera vietā vari izvēlēties, piemēram, sīki sagrieztas, ceptas sēnes vai šķiņķi

Sastāvdaļas
4 porcijas
450 g kartupeļu biezeņa
2 olas
100 g puscieta siera
Nedaudz pētersīļu
3 ēdamkarotes miltu
Sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana
Gatavo mīklu. Apvieno kartupeļu biezeni ar pārējām sastāvdaļām un iejauc viendabīgu mīklu.

Cep vafeļu pannā zeltaini brūnas. Pasniedz ar krējumu vai citu mērci pēc vēlēšanās.

Labu apetīti!

loading...