Kārtainie mencu aknu salāti. + Vēl piecas kārtaino salātu receptes!

22-09-2021

Foto – Pixabay

Kraukšķīgie gurķi un svaigie zaļumi lieliski sader ar maigajām aknām un olām.

Sastāvdaļas

150 g rīsu

Sāls pēc garšas

Pusēdamkarote augu eļļas

5 olas

250 g mencu aknu

2 gurķi

150 g konservētas kukurūzas

5 – 6 ēdamkarotes majonēzes

3 – 4 lociņi

Pagatavošana

1․ Rīsus nomazgā, novāra sālsūdenī gatavus. Sajauc ar eļļu un atdzesē.

2․ Olas cieti novāra, atdzesē un noloba. Baltumus atdala un sarīvē uz smalkas rīves.

3․ Dzeltenumus un mencu aknas atsevišķi saspaida ar dakšiņu. Gurķus sagriež mazos kubiņos.

4․ Liek kārtām rīsus, mencu aknas, baltumus, kukurūzu un gurķus. Katru kārtu pārziež ar majonēzi.

5․ Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem dzeltenumiem, rotā ar lociņiem un liek ledusskapī uz 2 – 3 stundām.

Labu apetīti!



IZMĒĢINI ARĪ ŠOS KĀRTAINOS SALĀTUS

Kārtainie biešu salāti. + Vēl piecas lieliskas receptes ar vērtīgo un košo dārzeni!

Kārtainie liellopa gaļas salāti ar granātābolu sēkliņām. + Vēl piecas receptes!

Kārtainie siera salāti “Piecpadsmit minūtes”. + Desmit salātu recepšu izlase!

Kārtainie salāti “Karaliskie” svētku galdam. + Vēl piecas neparastas salātu receptes!

Slavenie kārtainie salāti “Ceriņi”. + Vēl piecas skaistu un gardu kārtaino salātu receptes!

loading...