Kalmāru gredzeni mīklā. Burvīga uzkoda!

29-04-2018

kalmari

Sastāvdaļas

600 g kalmāru

1 glāze piena

200 g miltu

Sāls pēc garšas

2 olas

Malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana

1. Kalmārus nomazgā.

2. Ielej katliņā ūdeni, ļauj uzvārīties.

3. Verdošajā ūdenī liek kalmārus, vāra 2 minūtes.

4. Noņem ādu.

5. Sagriež kalmārus gredzentiņos.

6. Bļodā sajauc miltus ar pienu, sakuļ ar putojamo slotiņu.

7. Pievieno baltumus, sāli un piparus, sakuļ.

8. Sakarsē pannā augu eļļu.

9. Kalmārus iemērc mīklā un apcep uz pannas.

Labu apetīti!

loading...