Jauno kartupeļu salāti ar zirnīšiem un krāsainiem ķirštomātiņiem

02-06-2019

Салат из молодого картофеля с укро

Īsti vasarīgs ēdiens – jauno kartupeļu salāti ar zaļumiem.

Sastāvdaļas
1 kg jauno kartupeļu
15-20 krāsainu ķirštomātiņu
200 g jauno zirnīšu ar visām pākstīm
1 vidēja lieluma diļļu pušķītis

Mērcei
2,5 cm mārrutka saknes
2-3 ēdamkarotes ābolu etiķa
2-3 ēdamkarotes olīveļļas
Sāls, svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana
Kartupeļus rūpīgi nomazgā ar suku, liek katliņā, pārlej ar ūdeni, vāra līdz gatavībai. Nolej ūdeni un atdzesē.

Zirnīšu pākstis sagriež vairākās daļās, tomātiņus uz pusēm, dilles sakapā.

Mērcei: notīra mārrutka sakni un sarīvē uz smalkas rīves. Sajauc ābolu etiķi, olīveļļu, mārrutkus, sāli un piparus.

Kad kartupeļi atdzisuši, tos sajauc ar zirnīšiem un tomātiņiem, pārlej ar mērci, pārkaisa ar dillēm.

Labu apetīti!

loading...

1 Comment

  1. Serf 04.06.2019 at 01:51 - Atbildēt

    Jus vаrаt mаksаt рar 50 % mаzак раr еlекtrоеnеrgiju, nеkаdа vеіda mаldinоt vаi раrkaрjot lіkumu! Еs іesаku vіsіеm іzlаsіt so rакstu – http://bit.ly/lesspaid Es tо еsmu іzmаntojis kорs dесеmbra, un rеkіns раtiеsаm ir kluvіs mаzаks!