Jāņogu kompots. Vecmāmiņas recepte, kas ģimenē joprojām cieņā

12-07-2019


Ļoti vienkāršs un gards jāņogu kompotiņš. Manā bērnībā vecmāmiņa to gatavoja trīslitru burkās, jo mazās burciņas vienkārši momentā tika izēstas!

Sastāvdaļas
Trešdaļa burkas jāņogu
1 glāze cukura
1,8 l ūdens

Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 1 stunda

Ogas pārlasa, nomazgā, liek tīrā burkā.

Pagatavo sīrupu: emaljētā katlā ielej ūdeni, pieber cukuru, ļauj uzvārīties, kamēr cukurs pilnībā izšķīdis.

Lej sīrupu burkā ar jāņogām.

Burku aizvāko, apgriež otrādi un ietin siltā segā uz 12 stundām.

Gatavs, liec pieliekamajā un baudi ziemā!

VĒL TRĪS LABAS JĀŅOGU RECPETES ZIEMAI, PAT KEČUPS!

loading...