Sastāvdaļas
3 kg gurķu
1 kg sīpolu
3 ķiploki
100 g (apmēram ½ glāze) sāls
200 g (nepilna glāze) cukura
4 ēdamkarotes etiķa esences.
Pagatavošana
Gurķus sagriež diezgan smalki un kopā ar pārējām sastāvdaļām liek lielā traukā, lai uz diennakti ievelkas.
Pēc tam kārto burkās, aizvalcē un vēsumā glabā visu ziemu.
IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!
Zaļo tomātu salāti ziemai. Recepte “Piecas minūtes”
Pikantie salāti, pildīti pipari, dārzeņu maisījums. Piecas receptes ziemas krājumiem
Zaļie salāti ziemas krājumiem. + Vēl piecas lieliskas receptes!