“Ģenerāļu salāti”. Saimnieces Olgas recepte + vēl desmit idejas salātiem burciņā

15-11-2019

Sastāvdaļas
1 kg aplīšos sagrieztu gurķu
1 kg daiviņās sagrieztu tomātu
300 g rupji sarīvētu burkānu
300 g strēmelītēs sagrieztas paprikas
200 g salmiņos sagrieztu kāpostu
300 g pusgredzenos sagrieztu sīpolu
4 tējkarotes sāls
8 tējkarotes cukura
4 tējkarotes 70% etiķa
100 g augu eļļas

Pagatavošana
Visas sastāvdaļas sajauc, ļauj pastāvēt 3 stundas.

Saliek burkās, sterilizē – 1 l burkas – 30 minūtes, 0,5 l burkas – 20 minūtes.

Aizvāko, apgriež otrādi, ietin līdz pilnīgai atdzišanai.

Labu apetīti!

Piezīme: sāli, cukuru un etiķi liek ar deserta karotēm, tad izdodas piesātinātāka garša.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS ZIEMAS SALĀTU RECEPTES!

1. DĀRZEŅU SALĀTI AR PLŪMĒM UN ĀBOLIEM

2. ZAĻO TOMĀTU SALĀTI AR ČILI

3. KONSERVĒTI SALĀTI ŽELEJĀ

4. “FIRMAS NOSLĒPUMS”

5. BAKLAŽĀNU SALĀTI

6. “RAIBAIS GARDUMS”

7. UKRAIŅU SALĀTI

8. SALĀTI BEZ TERMISKAS APSTRĀDES

9. SĒŅU SALĀTI

10. SALĀTI ZIEMAI AR MAZIEM DĀRZENĪŠIEM

loading...