You Are Browsing ‘Gardumi’ Category

Lēcas ir sātīgas, tai pašā laikā tajās ir maz kaloriju, turklāt tās ir ātri pagatavojamas. Zupas izdodas gardas un veselīgas. Sastāvdaļas 250 g sarkano lēcu 2 l ūdens 1 paprika 1 burkāns 1 sīpols Puse selerijas saknes 2 daiviņas ķiploka 1 tējkarote sausu garšaugu maisījuma Augu eļļa, sāls, malti sarkanie pipari Pagatavošana Lēcas noskalo, pārlej ar ūdeni, liek uz uguns. Tiklīdz uzvārās, samazina uguni un vāra 10 minūtes. Dārzeņus nomizo, sagriež...

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas 2 vistas filejas 1 avokado 1 sīpols 0,5 laima 1/3 pušķīša bazilika Šķipsniņa sāls Malti melnie pipari – uz naža galiņa Pagatavošana Vistu novāra gatavu, sagriež strēmelītēs. Notīrītu avokado un sīpolu sagriež nelielos kubiņos. Baziliku noskalo, nosusina un sīki sasmalcina. No laima izspiež sulu. Visas sastāvdaļas apvieno bļodā un rūpīgi izmaisa. Gardi salātiņi gatavi. Labu apetīti! ...

Lasīt vairāk

Sastāvdaļas 4 olas 2 olas dzeltenumi 150 g miltu +1,5 ēdamkarotes miltu 100 g sviesta 240 g + 0,4 l piena 1 tējkarote cukura + 80 g Šķipsniņa sāls Šķipsniņa vaniļas 1,5 ēdamkarotes cietes 100 g tumšās šokolādes Pagatavošana Katliņā ielej 240 g piena, ieliek sviestu un pievieno šķipsniņu sāls. Sviestu izkausē un pievieno 150 g izsijātu miltu, pastāvīgi maisot. Masu uzvāra, noņem no uguns un liek atdzist līdz istabas temperatūrai. Kuļot masu ar...

Lasīt vairāk

Lai, svinot Valentīndienu, izdotos pārsteigt mīļoto ar sātīgu un garšīgu mājās gatavotu maltīti, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar nacionālo pārtikas mazumtirdzniecības tīklu ELVI piedāvā recepti Mīlestības svētku svinētājiem. Sastāvdaļas (kūkai 18-22cm diametrā) 130 g kviešu miltu 1/2 tējk. cepamā pulvera 1/4 tējk. sodas 1 ēdamk. kakao pulvera 80 g medus 50 g biešu sulas 130 g paniņu 1 ola 45 g rapšu eļļas 360 g krēmsiera...

Lasīt vairāk

Sīpolu zupiņa ar alu ies pie dūšas pat tiem, kuriem ikdienā negaršo apiņu un iesala brūvējumi. Sastāvdaļas 900 g sīpolu 2 ēdamkarotes olīveļļas 100 g sviesta Sāls, pipari 4 daiviņas ķiploku 2 l liellopa gaļas buljoa 3 glāzes tumšā alus vai medalus 1 bagete 100 g cietā siera Pagatavošana Nomizo un salmiņos sagriež sīpolu. Apcep lielā katlā uz vidējas uguns kopā olīveļļu, sviestu, sāli un pipariem. Ar nazi saspaida ķiploka daiviņas un pievieno...

Lasīt vairāk

Tradicionāla ukraiņu virtuves recepte – mini pīrādziņi ar gaļu, kas ir laba uzkoda visas dienas garumā. Sastāvdaļas Mīklai 500 g miltu 35 g rauga 500 ml piena 1 ola Sāls Pildījumam 500 g jauktas maltās gaļas 1 glāze buljona 1 sīpols Malti sarkanie pipari Sāls Pagatavošana Miltus izsijā ar sāli. Raugu izšķīdina siltā pienā. Miltiem pievieno pienu ar raugu, iesit olu, iejauc mīklu. Noliek siltā vietā, lai mīkla uzrūgtu. Sīpolu nomizo, samaļ un...

Lasīt vairāk

Ļoti garšīgi izdodas pīrādziņi ar biezpiena un siera pildījumu. Sastāvdaļas 250 ml kefīra 1 ola 1 ēdamkarote cukura 1 tējkarote cepamā pulvera 3 ēdamkarotes augu eļļas 400 g miltu Sāls Pildījumam 100 g cieta siera 100 g mocarellas siera 200 g biezpiena 1 ola Sāls, pipari, kaltēts baziliks Pagatavošana Olu sakuļ ar dakšiņu vai putojamo slotiņu kopā ar sāli un cukuru, pievieno kefīru un augu eļļu. Iegūtajai masai pievieno miltus, kas sajaukti ar cepamo...

Lasīt vairāk

Visu šķirņu kāposti ir bagāti ar indolu-3-karbinolu – vielu, kas sievietēm vitāli nepieciešama. Bet vispirms nedaudz par galveno sieviešu hormonu estrogēnu, ko izstrādā olnīcas. Tieši estrogēns ir tas, kas padara sievietes sievišķīgas un pievilcīgas, taču lielos daudzumos šis hormons var kļūt par dažādu nepatikšanu cēloni – no premenstruālā sindroma līdz pat audzējam. Bīstams ir nevis pats estrogēns, bet gan tas, par ko vielmaiņas procesā...

Lasīt vairāk

Ja vēlies pārsteigt mājiniekus un viesus ar kaut ko oriģinālu, pagatavo cepelīnus ar gaļu! Pildījums var būt arī cits, piemēram, siers, dārzeņi vai sēnes. Sastāvdaļas 1,5 kg kartupeļu 3 sīpoli 400 g liellopa gaļas 1 ola 100 g speķa 1 ēdamkarote citrona sulas 20 g cietes Sāls, malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana Notīra kartupeļus un sīpolus. 1/4 kartupeļu novāra gatavus. Samaļ gaļu, speķi un pusi sīpola. Maltajai gaļai pievieno olas,...

Lasīt vairāk

Foto – Pixabay Ja Valentīndienā vēlaties reibt ne tikai no mīlestības tuvuma, bet arī no kāda eleganta un gaumīga dzēriena, pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar alkohola outletu “AlkOutlet Dzērieni un vīni” piedāvā dzirkstoša Mīlestības svētku kokteiļa recepti! Sastāvdaļas (2 glāzēm) 150 g svaigu vai saldētu zemeņu 150 g kokosriekstu piena sula no ¼ laima 1 ēdamk. medus atdzesēts pussauss dzirkstošais vīns (glāžu papildīšanai,...

Lasīt vairāk