Dakteri baida ar holesterīnu? Piemērs garšīgai un pareizai dienas ēdienkartei

19-02-2019

edienkarte (1)

Kam jābūt ikdienas ēdienkartē, lai samazinātu holesterīna līmeni un stiprinātu sirds un asinsvadu veselību? Izrādās, tā ir ļoti garda un daudzveidīga izvēle, galvenais – piedomāt pie dažām niansēm.

Brokastis
100 g 4–8% trekna mājas siera
200 g biezpiena
Omlete no olas baltumiem vai 2 ceptas olas (vienu reizi nedēļā).

Šķēlīte svaigas vai grauzdētas maizes (no pilngraudiem vai rupja maluma miltiem).

l glāze liesa piena, augļu vai dārzeņu sulas, kafija, kakao vai zāļu tēja bez cukura un krējuma.

RECEPTE: CEPTA OLA TOMĀTA PUSĪTĒ

Pusdienas
Uzkodas
200 g svaigo dārzeņu salātu no kāpostiem, burkāniem ar rozīnēm, gurķiem, bietēm, paprikas vai lapu zaļumiem, apslacītiem ar etiķi un augu eļļu.

Pamatēdiens
170 g zivs, vistas, tītara, liellopa gaļas gabaliņa vai cūkgaļas karbonādes, vai vārītas vai cepeškrāsnī gatavotas teļa gaļas (rīvmaizē vai mīklā neapviļāta, bez treknuma un ādas), bet kā piedeva – vārīti vai sautēti jebkuri dārzeņi.

Divi gabaliņi maizes.

RECEPTES: VISTAS FILEJAS FILEJAS RULLĪŠI AR BIEZPIENU

LAŠA ŠAŠLIKS SINEPJU GLAZŪRĀ

Deserts
Augļi, glāze augļu salātu, augļu sula, liess piens, kefīrs vai piena kokteilis.

Vakariņas
200 g svaigu dārzeņu salātu

200 g liesa biezpiena ar augļiem, karsta rupja maluma putraimu biezputra ar rozīnēm vai spageti ar tomātu pastu un pikantiem zaļumiem

– gabaliņš maizes

– ne pārāk stipra uzlējuma zaļā vai zāļu tēja.

RECEPTES: MIEGU ROSINOŠAS VAKARIŅAS – BANĀNI, BIEZPUTRAS, PIENS

loading...