Cukura un olu kliņģerīši pie tējas “Sapnīši”

10-01-2019

Screenshot_215

Pagatavošanas laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: vienkārši

Sastāvdaļas
Vaniļas cukurs
4 olu dzeltenumi
½ citrona
200 g miltu
2 ēdamkarotes krējuma

Pagatavošana
Ļoti gardi olu dzeltenumu cepumiņi.

1. Vispirms izsijā miltus lielā bļodā.

2. Pievieno miltiem sviestu un krējumu.

3. Pēc tam pieliek cukuru.

4. Atdala dzeltenumus no baltumiem, pievieno dzeltenumus miltiem, rūpīgi samaisa.

5. No citrona pusītes norīvē miziņu un pievieno mīklai.

6. Rūpīgi samaisa mīklu.

7. Mīklu sadala vairākās daļās un izrullē garā “aukliņā”.

8. Sagriež to vairākās daļās.

9. No katras daļas izveido kliņģerīti.

10. Katru kliņģerīti apviļā cukurā.

11. Cep 15 minūtes 200 grādu temperatūrā.

loading...

1 Comment

  1. Es: 11.01.2019 at 17:42 - Atbildēt

    Kāds var pateikt cik daudz sviesta paredzēts, šajā receptē?