Burkānu salātiņi ar olu “Jebkurā laikā”

24-03-2018

salati_ola


Burkānu salātiņi, kurus var ēst jebkurā laikā, pat pirms gulētiešanas vai starp ēdienreizēm.

Sastāvdaļas
4-5 vidēji burkāni
5-6 vārītas olas
2-3 daiviņas ķiploka
1-2 karotes krējuma
1-2 šķipsniņas sāls

Pagatavošana
Burkānus notīra un sarīvē uz vidēja lieluma rīves.

Olas notīra un vai nu sarīvē uz tās pašas rīves, vai sagriež mazos kubiņos. Liek salātu traukā pie burkāniem.

Ķiploku daiviņas notīra un saspiež.

Pievieno burkāniem un olām ķiplokus, sāli un krējumu. Visu rūpīgi samaisa.
Veselīgu apetīti!