Brokastu sendvičs ar olu, bekonu un halapenjo piparu

22-02-2018

sendvichs


Kraukšķīgs bekons, sulīgs tomāts, pipara asumiņš, siera un ola. Nē, tā nav ātrās ēstuves reklāma! Tas ir veselīgs sendvičs, kuru vari ātri un vienkārši pagatavot kaut katru rītu.

Pagatavošanas laiks atbilstošs rīta skrējienam – 10 minūtes.

Sastāvdaļas
1 ola
1 šķēle tītara bekona
2 gabaliņi pilngraudu maizes
10 g Čedaras siera
Puste halapenjo pipara
1 ripiņa tomāta
2 gredzeni sarkanā sīpola
1 zariņš kinzas
Pipari pēc garšas
Mazlietiņ olīveļļas

Pagatavošana
Pannu sakarsē uz vidējas uguns un apcep bekonu, līdz izveidojas kraukšķīga maliņa.

Pagatavo pilngraudu maizes tostus.

Ieziež pannu ar olīveļļu, kārtīgi sakarsē un ātri uzcep olu. Pārkaisa ar pipariem un rīvētu sieru.

Uz viena tosta liek biezu tomāta šķēli, bekonu, sīki sagrieztu piparu, olu, sarkanā sīpola gredzenus un kinzas lapas. Virsū liek otru tostu.

Rīta sendvičs gatavs – labu apetīti un veiksmīgu dienu!

loading...