Aukstā jogurta zupiņa ar zaļajiem zirnīšiem. Pusdienas tveicīgā dienā!

07-06-2019

jogurta_zupa_zalie_zirni

Vasara atnākusi ar varenu karstumu. Un tas nozīmē, ka laiks ķerties pie auksto zupu gatavošanas!

Auksto zupu ar bietēm un gaspačo esam iemācījušies gatavot, tagad izmēģināsim ko citu. Garda, atsvaidzinoša jogurta zupiņa ar zaļajiem zirnīšiem un piparmētrām būs laba izvēle!

Zirnīšus var likt veselus vai izmēģināt sarežģītāku variantu, izberžot zirnīšus caur sietiņu.

Tādas zupas tekstūra būs gludāka. Ja slinkums un zirņu gabaliņi zupā netraucē, var to nedarīt.

Sastāvdaļas 4 porcijām

400 g zaļo zirnīšu
2 nelieli gurķi
1 daiviņa ķiploka
Neliels pušķītis piparmētru
500 ml jogurta
Sāls pēc garšas
Citrona sula pēc garšas

Pagatavošana

Zirnīšus liek verdošā sālsūdenī, atkal ļauj uzvārīties un blanšē minūti.

Nolej verdošo ūdeni un pārlej ar aukstu ūdeni.

Zirnīšus sablendē.

Pievieno ķiplokus, nomizo gurķus, piparmētru lapas.

Pielej jogurtu. Sablendē. Pēc garšas pievieno sāli un citrona sulu.

Labu apetīti!

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

1. SAIMNIECES JŪLIJAS AUKSTĀ ZUPA

2. GASPAČO AR ĶIPLOKU GRAUZDIŅIEM

3. AUKSTĀ ZUPA AR AVOKADO UN GARNELĒM

4. AUKSTĀ ZUPA LAUKU GAUMĒ

5. LOLITAS NEIMANES AUKSTĀ ZUPA

6. VIEGLA AUKSTĀ ZUPA AR REDĪSIEM

7. AUKSTĀ ZUPA LIETUVIEŠU GAUMĒ

8. BALTĀ AUKSTĀ ZUPA

9. AUKSTĀ ZUPA AR KRABJU NŪJIŅĀM

10. GURĶU AUKSTĀ ZUPA AR PIPARMĒTRĀM

loading...

1 Comment

  1. Serf 08.06.2019 at 02:05 - Atbildēt

    Šī elektroenerģijas taupīšanas metode bija slēpta 20 gadus, un tagad ikviens var to izmantot un maksāt 2 reizes mazāk – http://bit.ly/lesspaid Protams, es to visu pārbaudīju, izmantojot to 3 mēnešus ar tādu pašu patēriņu, es samaksāju 30-40% mazāk naudas!