Ātra un laba mērcīte grieķu salātiem. + Vēl piecas mērču receptes!

04-02-2025

Foto – Pixabay

Vienkārša grieķu salātu mērce uz olīveļļas un sarkanvīna etiķa bāzes.

Pagatavošanas laiks

Kopā 5 min.
Aktīvais (nepieciešama jūsu līdzdalība) 5 min.
Porciju skaits 4




Sastāvdaļas

Mazs citrons 1 gab.
Ķiploki 2 daiviņas
Sarkanvīna etiķis 80 ml
Dižonas sinepes 1 tējk.
Malts oregano ½ tējk.
Sāls ¼ tējk.
Malti melnie pipari ¼ tējk.
Olīveļļa 115 ml



Pagatavošana

1․ Izspiediet citrona sulu. Izspiediet ķiplokus caur presi. Sajauc šīs sastāvdaļas ar etiķi, sinepēm, raudeni, sāli un pipariem.

2․ Izmantojot putojamo slotiņu, pakāpeniski ielej olīveļļu. Mērci glabā ledusskapī ne ilgāk kā nedēļu.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS RECEPTES!

Īpaši laba mērce vinegretam. + Piecas populāro salātu receptes!

Dzērveņu mērce ar vīnu un mandarīniem. + Vēl piecas iedvesmojošas mērču receptes!

Asā itāļu tomātu mērce ar baziliku. + Vēl trīs tomātu mērces receptes!

Brokoļu pesto. + Vēl piecas labas mērču receptes

Pētersīļu salsa. + Vēl piecas interesantas mērcītes