Diez vai pirms gadiem desmit kāds mēģinātu apgalvot, ka kafijai piemīt dziednieciskas īpašības. Taču pēdējos gados ļoti skrupuloza kafijas izpēte notiek daudzos pasaules zinātniskajos centros, un iegūtie dati ir optimistiski.
Diabēts
Hārvarda universitātes sabiedriskās veselības skolas pētnieki konstatējuši, ka sešas un vairāk tasītes dabīgās kafijas dienā par 50% samazina iespēju saslimt ar diabētu.
Galvassāpes
Pret tām cīnās kafijā esošais kofeīns, kurš savas iedarbības ziņā par 40% pārspēj aspirīnu. Taču tas attiecas tikai uz galvassāpēm, ne migrēnu. Tiesa, arī migrēna atkāpjas kofeīna priekšā – ja tas tiek lietots kopā ar citiem medikamentiem.
Alcheimera slimība
Pētījumi pierādījuši – lietojot kofeīnu saturošu kafiju, iespējamība saslimt ar šo kaiti būtiski samazinās.
Urīnpūšļa vēzis
Vairākas neatkarīgas pētnieku grupas, kuru mērķis bija noskaidrot, kā kafija iedarbojas uz urīnpūsli, secinājušas, ka divas tasītes kafijas dienā par 50% samazina vēža attīstības risku.
Resnās zarnas vēzis
Aptuveni 17 cits no cita neatkarīgu pētījumu pierādījuši, ka četras tasītes kafijas dienā par 25% samazina šīs saslimšanas iespējamību.
Sirdskaites
Pieņemts uzskatīt, ka sirds aizstāve ir tēja, bet kafija – ienaidniece. Taču pētījumi, kas ilga septiņus gadus, pierādījuši – kafijas mīļotāji ar sirdskaitēm sirgst daudz retāk nekā tējas cienītāji.
Žultsakmeņi
Ilglaicīgi pacientu novērojumi ļāvuši secināt – izdzerot četras tasītes kofeīnu saturošas kafijas, operācijas nepieciešamība 25 gadījumos no simta izpaliek.
Aknu darbības traucējumi
Nepilnus 20 gadus speciālisti novēroja 51 tūkstoti pacientu un noskaidroja, ka neviens no tiem, kas diezgan regulāri lietoja alkoholu un papildus izdzēra arī vismaz trīs tasītes kafijas dienā, nesaslima ar aknu cirozi. Tiem, kas alkoholu lietoja, bet kafiju ne, šī kaite bija bieža parādība.