Ar ķiplociņu un rozmarīnu cepti kartupelīši. Lieliska maltīte vai ideāla piedeva!

16-03-2019

kartupeli_rozmarins

Tik garšīgi, ka pamatēdiens var aizmirsties!

Sastāvdaļas
900 g kartupeļu
2 ēdamkarotes olīveļļas
4 daiviņas ķiploka
Sāls, malti melnie pipari pēc garšas
½ pušķītis svaiga rozmarīna

Pagatavošana
Kartupeļus rūpīgi nomazgā, sagriež uz pusēm vai četrās daļās, ja kartupeļi ir lieli.

Liek uz pannas, pārlej ar eļļu, pārkaisa ar sasmalcinātiem ķiplokiem, sāli, pipariem un sakapātu rozmarīnu.

Dažus rozmarīna zariņus atstāj rotāšanai.

Sajauc kartupeļus ar garšvielām un liek cepties 1 stundu līdz 220 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Ja garoziņa šķiet nepietiekami kraukšķīga, cep vēl 15 minūtes.

Pirms pasniegšanas rotā ar svaiga rozmarīna zariņiem.

loading...