Alus marināde šašlikam. + Vēl piecas lieliskas marinādes!

08-05-2021

Šī recepte īpaši patiks alus cienītājiem, jo gaļai būs viegls iesala aromāts. Vislabāk derēs “dzīvais alus”. Tikai jāņem vērā, ka alum jābūt kvalitatīvam, lai nesabojātu šašlika garšu.

Sastāvdaļas

2 kg gaļas

500 g sīpolu

3 daiviņas ķiploka

2 tējkarotes malta koriandra

2 tējkarotes paprikas

Sāls, malti melnie pipari – pēc garšas

750 ml alus

Pagatavošana

Gaļai pievieno sagrieztus sīpolus, ķiplokus un garšvielas. Samaisa un pārlej ar alu.

IZMĒĢINI ARĪ ŠĪS MARINĀDES!

Šašliks bez marinādes “Meistarstiķis”. + Šašlika pavārgrāmata!

Kvasa marināde cūkgaļas šašlikam. + Vēl baltvīna, piparmētru un citas lieliskas marinādes!

Cūkgaļas, laša, kartupeļu šašliks. Desmit grilēšanas receptes iedvesmai

loading...