Ābolmaize ar rozīnēm un kanēli. Žanra klasika!

02-09-2018

Foto - Pixabay

Foto – Pixabay


Simt gramos gardās ābolmaizes ir tikai 128 kalorijas!

Sastāvdaļas
Pamatnei
• 100 g maltu auzu pārslu
• 70 g auzu miltu
• 40 g olas baltuma
• 100 g dabīga jogurta
• 1 g kanēļa
• 2 g cepamā pulvera
Pildījumam
• 300 g ābolu
• 30 g rozīņu
• 20 g medus
• 140 g olu
• 150 g dabīga jogurta
• 50 g liesa biezpiena

Pagatavošana
Pamatnes gatavošana. Visas sastāvdaļas liek bļodā, kārtīgi samaisa. Iegūto mīklu pārliek ar sviestu ieziestā cepamajā formā. Izlīdzina, izveido maliņas un liek līdz 175 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.

Gatavo pildījumu. Rozīnes, medu, olas, jogurtu un biezpienu rūpīgi samaisa bļodā. Ābolus notīra, sagriež gabaliņos.

Kad pamatne gatava un nedaudz atdzisusi, pārlej tai pildījuma šķidro daļu. Virsū aplīšos liek ābolu gabaliņus. Viegli pārkaisa ar kanēli un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.
Labu apetīti!

Avots: “Fithacker”

loading...