Steiks uz grila citronu-medus marinādē

12-05-2018

steiks2


Sastāvdaļas
2 liellopa steiki
1 ēdamkarote olīveļļas
1 ēdamkarote citrona sulas
1 ēdamkarote medus
1 tējkarote citrona miziņu
1 daiviņa ķiploka
Malti sarkanie pipari
Sāls

Pagatavošana
1. Marinādes pagatavošanai sajauc medu, olīveļļu, citrona sulu un miziņas, saspiestu ķiploku, sāli, maltos piparus.

2. Steikus liek garšvielu maisījumā, ievieto ledusskapī uz divām stundām.

3. Apcep steikus uz gripa 15 minūtes no abām pusēm. Pasniedz ar dārzeņu salātiem vai citām piedevām.

Padoms
Pasniedzot var rotāt ar plāni sagrieztām citrona šķēlītēm, ķirštomātiņiem, kapātiem zaļumiem, lapu salātiem.

loading...